HOT ! ペレット燃料で焼く業務用　本格石窯のピザ窯　KIYAKI ペレットオーブンKIYAKI｜コンパクト業務用ピザ窯

ペレットオーブンKIYAKI｜コンパクト業務用ピザ窯。ペレットオーブンKIYAKI｜コンパクト業務用ピザ窯。業務用ペレットピザ窯の製品一覧｜石窯ペレットオーブン。ペレットピザ窯 - K I Y A K I - 2年ほど使用しました。現状お渡しで、取りに来て頂ける方お願いします。使用するには販売元に登録が必要です。 ペレット燃料を使用し、自動温度調整が付いています。石窯の最高温度は600℃。通常480℃～560℃程で焼き上げるためサクッとした食感のピザが焼けます。ピザ１枚を９０秒で焼き上げることが出来ます。 連続して焼くことも可能です。サイズKIYAKI-051（窯のみ）H635×W890×D520mm重量50㎏架台標準H560×W520×D520架台ディッシュウォーマーは付いていません。基本スペック 材　質本体：スチール、アルミ、ステンレス 石窯部：国産天然石大谷石 熱　源木質ペレット燃料電　源AC100V焼き時間ピザ1枚75秒～90秒維持費ペレット燃料代：１～１.２kg/時間＝約８０～９０円 電気代：１日約３０円～４０円程度　焼きあがりで 勝負する ピザ窯 「木焼 -KIYAKI-」 の 一番の 特徴は \" 木質ペレット\"という環境に優しい100％木質の燃料を使用しているところです。 ペレット燃料で 調理すると ガスや 電気、木炭等と違い 木質ペレットの 木に含まれる水分により高温蒸気が 食物を覆い 更に 遠赤外線効果により ふっくらジューシーに 焼き上がり 今までにない味を食物に供給してくれます。蒸気を500℃以上に するため 高温で焼く イタリアンピッツァ 等は前述の調理法により 小麦粉本来の 旨味を 引き出すと 同時に 周りはサクサク、中は しっとりもっちり と焼き上げます。 また、木で焼く特殊性にて 冷凍の肉・魚・野菜等 を 冷凍から 焼き上げまで 解凍しながら 短時間で 美味しく 焼き上げること が 可能です。上段には オーブン機能も ついているので ペレットの排熱により 焼き芋 や ローストビーフ 、 キッシュ 、パン、シフォンケーキ などが 同時に 作れます。 ピザ窯の 余熱で オーブン温度が 200℃から250℃ ほどに なりますので オーブンの ための 燃料は かかりません。おいしいパンが 一気に 多数 焼けます。ご覧いただきありがとうございます。。ペレットオーブンKIYAKI｜コンパクト業務用ピザ窯。日本橋木屋 高級粉末鋼　三徳包丁 20cm 取扱説明書付き　新品　ご褒美に。兼吉　身卸し包丁　刃渡り　23.5cm。ル・クルーゼ鍋　ピンク　新品　希少　ココットダムールハート。LE CREUSET ココットロンド チェスナッツ【廃盤色】 22㎝ 未使用。【新品・未使用】 アムウェイ ウォック 中華鍋 ガス対応 IH対応。お鉄パン先生！ 【全部セット】 鉄製フライパン 経塚翼。正本総本店　鰻包丁　刃渡り22.5cm。♡ルクルーゼ　ココットロンド 18cm カイエン　レッド　シルバーつまみ　赤。希少な左利き 包丁セット 8本+ピーラー。新品未使用 ボニー ミンサーα10 錫メッキ仕様。杉本刃物 中華包丁6号 木製ハンドル。河内守国助 包丁セット 4本。staub ストウブ　ココット　オーバル　27cm　鍋　両手鍋　鋳物ホーロー鍋。【新品】馬場豊島《出刃包丁 手造り安来鋼銀紙 紫檀柄 165mm》片刃 左用。バーミキュラ フライパン 28cm 蓋付き。【美品】シャスール　片手鍋 16cm・18cm ネイビー2点セット