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ノーマの発酵ガイド ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業の詳細情報
ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業。微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015：『ノーマの発酵ガイド。最新本・雑誌・漫画 - The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド。- タイトル: ノーマの発酵ガイド- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 価格: 7,800円- 内容: 発酵技術に関する詳細なガイド本自体に大きな傷汚れはありませんが、最後の写真のようなカバーにエッジに日焼けがあります。易経講話 全五巻 公田連太郎著。ご覧いただきありがとうございます。京都発酵食品部】世界のグルメたちを魅了するレストランの発酵本。神経質な方のご購入はご遠慮頂いてます。よろしくお願い致します。特別展 伊達政宗-生誕450年記念-。天聖経 世界基督教統一神霊協会 豪華装丁本 非売品。
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