HOT ! 米研ぎざる　マタタビ細工 　(福島県・奥会津)　3合 米研ぎざる・マタタビ細工 (福島県・奥会津) – 暮らしの道具Coquette

米研ぎざる・マタタビ細工 (福島県・奥会津) – 暮らしの道具Coquette。奥会津編み組細工 菅家哲夫さんのマタタビ米とぎざる 3合｜和雑貨 翠。福島奥会津編み組細工マタタビ米研ぎざる 5合 特上編み 黒田さん若林。販売できるのは、毎年この時期のほんの少しの間だけ。待つ理由がある、そんな道具です。福島県金山町のマタタビ細工は、国指定の伝統工芸品。希少だから、という言葉だけで語りたくはないけれど、そもそもこれは「誰でも作れるもの」ではありません。材料も、工程も、手間も。すべてが正直で、きちんと積み重ねられています。コケットで製作をお願いしている職人さんは、第22回 全国回組工芸品展 最優秀賞 を受賞されています。その仕事は、見た瞬間にわかります。編みの密度、立ち上がりの美しさ、全体のバランス。静かに佇んでいるだけで、もう美しいのです。黒っぽく見える縁取りは「薄墨桜」。桜の蔓枝を縁に巻くことで、丈夫で長く使える道具になります。見た目だけではありません。このざるは、米研ぎがとてもラクで、仕上がりが安定します。ぬかを程よく落として、米を傷つけにくいマタタビは竹よりやわらかく、米当たりがやさしい素材です。こぼれにくい“ざる目”は職人技目が詰みすぎて水が抜けない、逆に米が逃げてしまう…そんな小さなストレスが起きにくいよう、絶妙に整えられています。使いながら、自分の手に馴染ませられるやわらかい素材だからこそ、使い込むほど手にしっくりくる。暮らしの道具には、この“育てる愉しみ”があります。マタタビは、会津の山深い森に自生する天然の蔓。毎年11月、雪が本格化する前に職人が山へ入り採取します。切り口を約1週間水につけ、陰干しして保管。そこからヒゴにして、ようやく編みが始まります。時間をかけて、丁寧に。そうして出来上がったざるは、毎日の台所でしっかり働いてくれます。【商品詳細】サイズ : 3合素材：マタタビ生産：日本製（福島県 奥会津／金山町）区分：国指定 伝統工芸品（奥会津編み組細工）受賞：第22回 全国網組工芸品展 最優秀賞またたび細工は、奥会津の自然素材を使い、採取から編み上げまで職人が一つひとつ手作業で仕上げる伝統工芸品です。近年は作り手の高齢化や、気候の変化による材料確保の難しさから、製作できる数が限られてきました。特に今シーズンは、熊被害の危険性から製作が困難な状況になっております。※手編みのため、約1cm前後の個体差があります。。米研ぎざる・マタタビ細工 (福島県・奥会津) – 暮らしの道具Coquette。クリステル　グラフィット　16 18。未使用銅製やかん 0.7Lレトロ 銅ケトル 昭和レト ロ 希少品。ステン本焼V金10号切付牛刀包丁27cm片刃 鏡面 黒水牛黒檀八角柄。【韓国式かき氷機／糸ピンス機】業務用。新品Tupperware２０００中丸型2個、メジャリングキット2個、料理本セット。OIGENクックトップ 角 深形CT-001。極美品　ルクルーゼ ココット ダムール ハート型 ピンク 両手鍋　シルバーツマミ。堺實光　和式ペティ　13.5cm ステンレス鋼最高峰　SG2 美品。SI-100S かき氷機 青/白。エミールアンリクグロフ型　クリーム色 お値下け。イッタラ　サルパネヴァ キャセロール 3.0L。子の日2本セット 刃渡り18センチ。氷のいらないかき氷マシン 糸ピンス 業務用かき氷 韓国かき氷【即発送＆国内発送】。【未使用】タニコー 業務用コンロ 大バーナー UB1902 MP01H。SWAN cygne ブロックアイススライサー 中古品 動作確認済 ガード欠品。Staub ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm 両手鍋　ブラック。堺一文字光秀 牛刀 VG-10 和牛刀。最値下げ　新品未使用　T-fal ディズニー くまのプーさん 5点セット。マイヤー、包丁、シャープナー　4点セット。マイヤー　サーキュロン 16cm 1.4L　片手鍋　ガラス蓋付き　ソースパン。【未使用】オールドパイレックスPYREX　片手鍋　18cm　耐熱ガラス。【2023年製】プロパンガス業務用グリドル。初雪　アイススライサー かき氷機　HB310B2 新品未使用品。ルクルーゼ　クーザンス フォンデュセット　ヴィンテージ オレンジ。【massa】【新品・未開封】電動ミンサー SG-50 電動挽肉器。包丁セット源道作　5本 約30cm。最終値下げ、Hatsuyuki HB-320A 初雪　かき氷業務用かき氷機